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Primicias24.com – Si las Oreo son unas de tus galletas favoritas, no deberías perderte esta receta por nada del mundo. Le daremos el mejor provecho a uno de sus paquetes y ¡las convertiremos en trufas! Disfruta esta misma semana de esta delicia. Una vez que las hagas no dejarás de prepararlas jamás.
Galletas Oreo / Imagen Referencial.
Ingredientes:
1 paquete de galletas Oreo.
230 gramos de queso crema.
1 barra de chocolate para cobertura.
Preparación:
Aplasta 5-7 galletas en un procesador de alimentos. Colócalas en una bolsa (tipo Ziploc) y aplástalas hasta desmenuzarlas bien. Reserva.
Aplasta las galletas restantes y mézclalas con el queso crema (si dejas el queso crema a temperatura ambiente será más sencillo a la hora de combinarlo). Forma pequeñas bolas con la mezcla y colócalas en una bandeja para hornear con papel de cera. Si están demasiado suaves, ponlas en la heladera durante media hora.
Luego derrite el chocolate como se indica en el paquete y hunde las pequeñas bolas en él. Déjalas en una bandeja para secar. Rocíalas con las primeras galletas que trituraste. Refrigera las trufas y siéntete feliz de que las tienes a mano para cuando prefieras degustarlas.
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